薬味たっぷり鶏ももポン酢

薬味たっぷり鶏ももポン酢
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鶏もも肉
◉砂糖…小さじ1
◉ごま油…小さじ1
◉酒…大さじ1
◉塩胡椒…少々
片栗粉…大さじ1
ポン酢…好きなだけ
大葉…好きなだけ
みょうが…好きなだけ

①鶏もも肉と◉を揉み込み1時間おく。

②片栗粉を揉み込み、蒸し焼きにする。

③ポン酢、大葉、みょうがをかける。


☆ひとこと☆
鶏もも肉がしっとりぷりぷりで最高です。
鶏肉の脂と薬味とポン酢の相性が最高。


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