今日のおやつ*みたらし団子

みたらし団子
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⚪︎白玉だんご
白玉粉…150g
水…140cc

⚪︎たれ
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
片栗粉…大さじ1
砂糖…大さじ2
水…70cc

①白玉粉に水を少しずつ加えてこねる。

②丸めて沸騰したお湯に入れる。

③団子が浮いて2分したらお鍋から上げる。

④氷水で冷やしておく。

⑤たれの材料を全部フライパンに入れて加熱する。

⑥とろみがついたら団子にかける。


☆ひとこと☆
作りたてのお団子はもっちもち。
夏は冷やしみたらしにしても美味しい。

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