れんこんポン酢

れんこんポン酢 れんこん…100g◉ポン酢…大さじ2◉みりん…大さじ1/2 ①れんこんを軽く炒める。 ②◉を加えて水分がなくなるまで炒める。 ☆ひとこと☆ちょっと濃いめの味付けで、お弁当にぴったりのおかずです。簡単すぎてレギュラーメニューに。

続きを読む

ツナ入りにんじんしりしり

ツナ入りにんじんしりしり にんじん…1本◉ツナ…1缶◉白だし…大さじ1/2◉醤油…小さじ1たまご…1個ごま油、すりごま…少々 ①にんじんを柔らかくなるまで炒める。 ②◉を加えて炒める。 ③溶き卵を加えて炒める。 ④ごま油、すりごまをかける。 ☆ひとこと☆小分けに冷凍して、お弁当のおかずに常備しています。前日の夜に冷蔵庫に入れて自然解凍でOK。

続きを読む

薬味たっぷり鶏ももポン酢

薬味たっぷり鶏ももポン酢 鶏もも肉◉砂糖…小さじ1◉ごま油…小さじ1◉酒…大さじ1◉塩胡椒…少々片栗粉…大さじ1ポン酢…好きなだけ大葉…好きなだけみょうが…好きなだけ ①鶏もも肉と◉を揉み込み1時間おく。 ②片栗粉を揉み込み、蒸し焼きにする。 ③ポン酢、大葉、みょうがをかける。 ☆ひとこと☆鶏もも肉がしっとりぷりぷりで最高です。鶏肉の脂と薬味とポン酢の相性が最高。

続きを読む

スポンサーリンク